焼肉しのとは？
焼肉しのは恵比寿駅から徒歩5分のところにあります。
土日もランチ営業している珍しい焼肉屋さんです。
最近できたばかりなのか口コミも少ない様子。
今回はランチの様子をレポートします。
焼肉しのの店内の様子
店内は縦長になっていて、手前はカウンター席。奥はテーブル席となっているようでした。
ランチタイムのみなのかドアが常に開いているので、カウンター席は寒いです。
また店員スタッフが多い割に狭い店内かつ空いている時間だったからか、カウンターに座っている後ろでスタッフが常駐しており、食べている最中も少し気になります。
私の場合、カウンターの前に1人、右後ろと左後ろに1人ずつ、と計3人が視界に入りながら肉を焼いていたので、食に集中しにくいカウンターに感じました。（そもそも1人向けなお店ではないのでそこはご愛嬌かもしれませんが）
焼肉しのの料金・メニュー
ランチメニューは全てサラダ・ご飯・スープ付きで、ご飯は大盛り可能です。
ランチで前もって準備されているからか提供は早め。最初はサラダとスープが来ました。スープにレンゲがついてきませんでしたが、店員さんに伝えるともってきてくれました。
今回注文したのは焼肉定食。（オーダーミスで肉増し300円が追加されていて、写真は肉増しの焼肉定食です）
日によって変わるっぽいですが、赤身が中心で3枚ほどカルビの切れ端が入ってました。
ご飯はべちゃり気味でかなり柔らかめです。お肉も硬くないのでご年配の方でも食べられそう。
焼肉しのの基本情報・アクセス
- 店名：焼肉しの
- 住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目２２−１１
- アクセス：恵比寿駅から徒歩5分
- 電話番号：03-6450-4955
- 営業時間：11時30分～15時00分、17時00分～0時00分
- 定休日：なし
焼肉しのの口コミ
恵比寿に新しくできた焼肉店。 前は和食店だったお店かな？ランチがやっていたので訪問。 手前がカウンター席で奥はテーブル席の構成かな？ 選んだのは焼肉定食。300円追加で肉増しが可能ということで肉増しをチョイス。 サラダとご飯とスープがついてきます。焼肉は日によって変わるということですが赤身中心の構成。しっかりタレで味がついていてご飯がもりもり進みます。
焼肉ランチ1200円（スープサラダ付き） 恵比寿駅から近く、カウンター席もあるので近くで働かれてる方が沢山いらしてました。 味も文句なしです。 ボックス席も少ないですがあったので大人数の場合は事前連絡をおすすめします
ランチを探してぶらぶらしていたら「牛タン」の文字を発見 吸い込まれるように店内へ 雰囲気のある内装と、笑顔の眩しい店員さんが出迎えてくれた ミックスホルモンも捨てがたかったが、牛タン目当てだったので今日は牛タンを肉増しでオーダー めちゃめちゃに美味しかったです お酒をお願いしたいところをなんとか我慢、ディナーにもまたお伺いします！ 大満足！！
焼肉しのに実際行ってみた感想
恵比寿で安く焼肉ランチができるという点では高評価でした。
ただスタッフの質は悪い意味で良い感じなのがネック。
肉を焼き終わった瞬間にバッシングが入ったり、提供スピードは早いですが、レンゲなどのシルバー類を提供忘れていたりなど、ホスピタリティへの意欲が空回っているように感じました。
提供やバッシングを最速にする事を意識しているのか、スタッフの配置なども食事中のお客さんへの配慮は不足しているようです。（カウンターだけかもしれません。奥のテーブル席の方なら落ち着いて食べられるかも）
あとオーダーミスで肉増しになった場合は、もちろん食べた分追加で料金を支払うことになりますので、オーダーははっきり伝えたほうが良さそうです。提供の際もボソボソと商品名を伝えてくるので要注意。特に初見だと肉増しかどうか分かりにくいです。
ただランチで安い値段で提供しているので、そこまで高い接客を求めるのは酷な気もします。